小平市役所
法人番号:2000020132110
〒187-8701 東京都小平市小川町2-1333
代表 042-341-1211
蒸しパンは人気があるメニューです。手軽にできるので、ご家庭でもいろいろな蒸しパンを作ってみてはいかがでしょうか。
卵入りにんじん蒸しパンの作り方
材料(幼児1人分)
作り方
(1)にんじんは適当な大きさに切って軟らかくゆで、ゆで汁と分けて、ミキサーにかけるなどしてすりつぶしておく。
(2)小麦粉、ベーキングパウダーはよく混ぜ振るっておく。
(3)卵を割りほぐし、てんさい糖、食塩、米油、すりつぶしたにんじんをよく混ぜ、にんじんのゆで汁、水で固さを調整する。
(4)紙カップなどに(3)を流し入れ、良く蒸気が上がった蒸し器で15分から20分程度、火が通るまで蒸す。