こだいら食べきり協力店（中島町・上水新町・たかの台・小川町・栄町）

食品ロス削減に取り組んでいる「こだいら食べきり協力店」の登録店をご紹介しています。

店舗名

各店舗名をクリックしていただくと、ページ内の、各店舗のご紹介をご覧いただけます。

たかの台

• やぎさんのジューススタンド
• しょう's ベーカリー

小川町

• 浅野屋
• 遊歩堂珈琲
• いなげや 小平小川橋店
• Café いずん堂
• うなぎ 季節料理 藤乃
• パティスリー かしの木
• 珈琲豆店 幸道
• 日本料理 大野家
• ハーベスト 小平市店
• 楠 kusunoki
• 佳蕎庵
• 中国料理 長江宴
• レストランサムライ

たかの台

やぎさんのジューススタンド（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 持帰り希望者への対応
• 食材を使い切る工夫

店舗の紹介

自家製シロップのフルーツジュースと本格的な中国茶のドリンクスタンドです。庭にベンチもあるので、のんびりして下さい。

 しょう's ベーカリー

食品ロス削減の取組

• パンが夕方近くに在る場合、20％引きをし売り切っている

店舗の紹介

当店ではショートニングやマーガリンを使用せず、体に優しいパン作りを目指しています。パンの廃棄を絶対にしたくないため、売り切れるまで営業しています。

 小川町

浅野屋

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応
• 食べ残しを減らすための呼びかけ
• 食材を使い切る工夫
• パック入り・袋も無料にて、漬物が多めにある時はサービスで提供している

店舗の紹介

黒のあら挽せいろそばセット、野菜天ぷら盛せ小鉢2コ付、只今はぬか漬け等サービス付、炊き込みご飯、かやくご飯もあります。せいろそばセット野菜天盛合せ、ぬか漬け、冷や奴等もあります。是非一度ご賞味ください。

遊歩堂珈琲（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 持帰り希望者への対応
• 食べ残しを減らすための呼びかけ
• 食材を使い切る工夫
• こまめに仕入れを行ったり調理をしている

店舗の紹介

TVなどでもお馴染みの野生動物研究家『里中遊歩』が店主を務めるカフェという事もあり、極力環境に悪い影響を及ぼさない様、常に心掛けて営業しています。『山籠もりカレーライス』や『凍らせチーズケーキ』など大人気のメニューも多数ありますが、特に、厳選した豆を自家焙煎し、他にはない独自のドリップ法で淹れるコーヒーは、コーヒー通のお客様たちからも大好評を得ています。

いなげや 小平小川橋店（外部リンク）

食品ロス削減の取組

・小盛りメニュー等の実施
・食べ残しを減らすための呼びかけ
・食べ残しを減らすための特典の設定
・フードドライブ、食品リサイクル実施店

店舗の紹介

「新鮮さを、お安く、心をこめて」をモットーに、生鮮食品と出来立て作りたての惣菜が自慢のお店です。

Café いずん堂（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 食材を使い切る工夫
• 不可食分などを残渣化し、提携農家へ返し堆肥化している

店舗の紹介

武蔵野美術大学の麓で小さなカフェを開いています。厳選した食材を使い、フード・スウィーツ・ドリンク・空間全てのものに、味・香り・食感を楽しんでもらおうと心がけています。

うなぎ 季節料理 藤乃（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応
• 食材を使い切る工夫

店舗の紹介

 パティスリー かしの木

食品ロス削減の取組

• 食材を使い切る工夫
• 大きく板状に焼いた焼き菓子をカットした時に出る切れ端をきれいに切り、商品として販売する

店舗の紹介

小平にちなんだケーキ、焼き菓子など50種類以上製造、販売しています。

珈琲豆店 幸道（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 店内で喫茶のお客様には無料でクッキーをお出しする。お出しする際には、必ずお聞きする。

店舗の紹介

高品質のコーヒー豆を扱っております。車いすやベビーカーでも気軽に入れる「納得の1杯」を選べるコーヒー専門店です。店内でお飲みの際、サービスでクッキーをお出ししています。

日本料理 大野屋（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 持帰り希望者への対応

店舗の紹介

幅広い年齢の方に選んで頂けるメニューをご用意しています。法事や宴会等もお受けいたします。

ハーベスト 小平市店

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施

店舗の紹介

 楠 kusunoki

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応
• 食材を使い切る工夫

店舗の紹介

創作和食、手づくりの心のこもったお料理を提供しておりますので、残される食品はほとんどありません。提供する前に、ご飯の量等は始めに確認させていただいております。

佳蕎庵（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応
• 食材を使い切る工夫

店舗の紹介

蕎麦以外にも色々と体に優しい食物ございます。

中国料理 長江宴（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応
• 食材を使い切る工夫

店舗の紹介

第2回小平ご当地グルメコンテストでグランプリに選ばれました。メニューのハーフサイズもございます。どうぞご利用ください。

レストランサムライ（外部リンク）

食品ロス削減の取組

• 小盛りメニュー等の実施
• 持帰り希望者への対応

店舗の紹介

食材は地元を使用し、又昔からなつかしの味ナポリタンが人気。肉食材は肉の矢澤を経営経験のため自信あり。

地区別の協力店一覧

以下の地域を選択してください。

• 小川西町・小川東町・上水本町・上水南町
• 喜平町・津田町・学園西町・学園東町・仲町
• 美園町・回田町・御幸町・鈴木町
• 天神町・大沼町・花小金井南町・花小金井